めかぶドライ

漁師が育てたメカブをそのまま乾燥させて、パリッとした食感に仕上げました。アクセントに梅干しを入れることで、一度食べたら止まらなくなるおいしさになっています。無添加で、手軽に食べられる漁師の手作り商品です。

めかぶティー

ティーは、乾燥しためかぶを粉末にし、お茶のようにして飲めるようにしています。磯の香りをそのまま閉じ込めたような風味と、梅のさわやかな風味をお楽しみいただけます。

へしこ

へしことは鯖に塩を振り塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理です。国内産の脂の乗った鯖と塩、そして無農薬の米ヌカに唐辛子でアクセントをつけた商品です。無農薬のヌカを手に入れるのはなかなか大変なのですが、その分食べた時の美味しさに反映されると感じております。