ここ数年で釣り人の間での認知も高まり、いわゆる高級魚のひとつと言われている「シブダイ」。

人気の高級魚「シブダイ」

今や1kgで数万円することもあるんだとか…。

こ、高級過ぎます。

そんなシブダイ。釣り人の間では、そう呼ばれることが多いですが、和名は「フエダイ」と言います。

シーズンになると脂の乗りがすごく、エリアによっては「アブラ（ダイ）」と言うこともあるほど。

そんなシブダイが狙えるのが、水温が高い時期。つまり夏から初秋にかけてです。

季節は秋を迎えましたが、海の中はまだまだ水温が高く、シブダイを狙うには持ってこいのシーズン。

狙えるのは、鹿児島県や高知県、そして和歌山県や三重県の南部。紀伊半島南部では以前はあまり姿を見せない魚でしたが、ここ最近は個体数が増えているように感じます。

夜行性の魚で、夜になるとエサを求めて磯際などの浅場に回遊してきます。なのでオススメは半夜釣りなど。筆者の経験では、日が沈んでからの数時間以内に食ってくることが多かったです。

まだまだ狙えるシブダイ。

引き、食味、見た目、どれをとっても文句なしの魚。

1度その引きを味わい、食べてみるとその魅力にハマってしまうはずです。