ブランド化された、美味しい
「加太のマダイ」
全国的にも美味しいと有名で、ブランド化されている和歌山県の「加太のマダイ」。
そんな美味しいマダイですが、寒い冬には脂が乗ってさらに美味。
64cmのグッドサイズのマダイが登場！
最近では、つりそく船釣りクラブの柿本さんが、加太の谷口丸で1月11日に64cmの良型マダイを釣り上げました。
▲つりそく船釣りクラブの兵庫の柿本さん
本職の漁師さんが案内してくれる
加太沖のマダイ釣り
▲加太の谷口丸
谷口丸の谷口治寛船長は、友ケ島のある紀淡海峡や由良瀬戸、中ノ瀬戸、加太瀬戸と3つの瀬戸を潮流が絡み合って流れる、複雑な潮の流れを見極めて活性の高いマダイを探す、本職の漁師で培った経験を基にポイント案内をしてくれる釣り船。
▲谷口丸の谷口治寛船長
谷口丸ではマダイは、「高仕かけ」と呼ばれる、全長15mほどの長い仕かけを使います。
仕掛け図
また、エサを使わずに”ギジエ”を使います。
▲エサの代わりに使うギジエ
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谷口丸では、1年を通してマダイ釣りを楽しむことができます。
季節や潮によっては、マダイ以外にも美味しいサバやアジなどが釣れることも…。
美味しいマダイを食べたいなら、加太のギジエ釣りに決まり！
気になった皆さん、ぜひ行ってみてください。
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