冬の味覚として釣り人の間で注目を集めるターゲットが、いよいよ解禁となります。

和歌山・加太の三邦丸では、この地域で「ハス」と呼ばれているイシダイの若魚である「サンバソウ」を狙う釣りが、12月1日から開幕します。

この時期のハスは、越冬のために深場に落ちた個体であり、たっぷりと脂が乗ってその味は格別です。

普段は狙いにくい高級魚のイシダイが、手軽に釣れるチャンスです。

「ハス釣り」とは？

和歌山・加太エリアで「ハス」と呼ばれるのは、主にイシダイの若魚です。独特の縞模様が特徴的なイシダイは、成長すると磯の王者として君臨する高級魚ですが、若魚のハスも美味です。

この12月からの時期に狙うハスは、越冬のために深場に落ちる直前の個体です。

これは、たっぷりとエサを食べて体力を蓄えている時期に当たります。そのため、身には程よく脂が乗り、食味は最高潮に達します。

加太沖でハス釣りを案内する三邦丸が、12月1日からこの釣りのシーズン開幕を告げます。

地域に根ざした船宿ならではの豊富な経験と情報で、ハスのポイントへとアングラーを案内してくれるでしょう。

脂が乗った美味しいハスを狙いに、ぜひ三邦丸の釣行にチャレンジしてみてください。

この時期だけの特別な美味を、ぜひその手で釣り上げてみてはいかがでしょうか。