釣りや魚料理を楽しんだ後、部屋に残るあのニオイ。
原因は魚そのものではなく、時間が経って変化した「タンパク汚れ」の可能性が高いんです。
「玄関を開けた瞬間に臭う」
「翌朝もシンクから漂う」
そんな悩みも、正しい手順で掃除すればスッキリ解消！
①手：石けんで落ちないときの裏技
まずは自分の手から。
石けんだけでは落ちない頑固なニオイには、「ステンレスソープ」が効果的。もし持っていなければ、ステンレス製のスプーンで代用OK。流水に当てながら指先をスプーンにこすりつけると、金属イオンが反応してニオイが薄まります。
②まな板：素材に合わせてケアを変える
※画像はイメージです
次はまな板です。素材によって最適な方法が異なります。
プラスチック製
まず熱湯をかけて汚れを浮かせ、中性洗剤で洗います。
包丁傷に入り込んだ汚れには、酸素系漂白剤での短時間つけ置きが効きます。傷が深すぎる場合は、買い替えも検討。
木製
水を吸うため、長時間のつけ置きは向きません。洗剤とたわしで洗い、熱湯をかけてすぐに乾かします。塩でこすり洗いするのも有効です。
※塩素系漂白剤は木製に使うと傷む原因になるので、避けたほうが無難です。
③布巾・スポンジ：菌の温床を作らない
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布巾は水洗いだけでは不十分です。酸素系漂白剤でつけ置きし、しっかり乾かします。生乾きは菌が増える原因になります。
スポンジは「魚専用」を用意するか、調理後に新しいものへ交換するのが一番！
④シンクと排水口のニオイ
※画像はイメージです
最後はシンクです。生臭さの基地は排水口にあります。ゴミ受けとフタを洗い、パイプクリーナーや酸素系漂白剤を流し込みます。
仕上げに50度程度のお湯を流して完了！
熱湯（60度以上）は塩ビ製の排水管を傷める可能性があるため、注意しましょう。
