アマダイの中でも、最も美味で高級魚と言われる「シロアマダイ」。

水温が低いこの時期は脂が乗り過ぎるほどに乗って、絶品とも言われています。

そんなシロアマダイが狙える釣り場が、和歌山の海南沖。

泉南・淡輪港の恵比寿丸は冬場、季節風の影響で出船できないことが多く、提携船の海南・第八大黒丸で代替えの出船をしていますが、その釣果は魅力あるものとなっています。

◆ 狙いは超BIGサイズの45～50cm

海南沖でも冬場は水温が大きく下がり、他魚と同様にシロアマダイの活性も低くなるので、数は出ませんが、そのサイズが超魅力です。

船長は「冬場でも小型なら、そこそこ数が狙えるポイントもあるが、僕が狙っているのは45～50cmの超大型」と言うように、ココで釣れているのはほとんどが40cmオーバーの大型。船長の狙い通りに45cmオーバーの超BIGサイズもチラホラと姿を見せています。

◆ 船長が語るシロアマダイ攻略法

海南沖での釣り方は、ひとつテンヤ、もしくはタイラバ。

傾向としては、エサの生きエビを使った方がヒット率も高めですが、状況によってはタイラバがよい時もあるとか。両方持参しておき、状況に合わせて使い分けるのがベストです。

そして、船長がオススメするのが、オリジナルな仕かけ。

ひとつテンヤ、タイラバともに、仕かけから50cmほど上に、トリプルサルカンで10cmほどのエダ針を出すのが、よいのだとか。

遊動式なら、そのトリプルサルカンがヘッドのストッパーにもなります。

釣り方のコツは、ベタ底での誘い。

仕かけをドスンと落として泥底にめり込ませ、下に構えた穂先を水平に戻すようにズボッと抜く。この時に泥煙が上がるのが、よい誘いになるようで、その直後のステイでアタることが多いのだとか。

アタれば、この時期は即アワセは禁物で、一呼吸置いて少し送り込むようにしてから合わせるのがよいとのことです。

水深は40mほどなので、仕かけの重さは60～100gを潮など状況に合わせて使い分けています。

◆ 狙いは大潮の上げ潮時

出船ごとにデータを取っている船長の話では、冬場に関してはアタリが比較的多いのは、大潮周りの上げ潮のタイミングだそう。

ここでのアマダイ狙いは午前便、午後便の2便制なので、予約に空きがあるなら、このタイミングに合う日時の便で釣行するのもシロアマダイを手にする確率がアップしそうです。

水温がほぼ底を打ち、まだ活性は低い時期でアタリも少なめですが、釣れれば垂涎モノの超BIGサイズのシロアマダイが期待できる海南沖。

第八大黒丸での出船も、淡輪出船の恵比寿丸と同じく、男性1人5,000円、女性1人4,000円（ともにエサ別、氷付き）と超リーズナブルなので、絶品レベルの大型シロアマダイを狙って出掛けてみてはいかがですか？