和歌山・加太の三邦丸で、人気の釣り物「夏カワハギ」のシーズンが開幕。

出典：YouTubeチャンネル「加太三邦丸」

秋から冬にかけてのカワハギは、濃厚な肝が絶品と言われていますが、夏のカワハギはひと味違います。

夏の海水温で活性が高くなったカワハギの身はよく締まり、エサをたっぷり食べた身は、旨みが凝縮されていて、ファンの間では「極上」と言われています。

産卵後の回復期だからこそ味わえる、淡白ながらも豊かな風味が楽しめる、絶妙な味わいです。

夏限定の美味しさを逃さないように、ぜひ釣りに行ってみてください。

カワハギ便の詳細

・期間： 2024年7月29日－ 8月13日

・時間：出船11時半、帰港17時半頃

・乗船料金 ：一般１人7000円 、会員１人1000円（氷付き）

・出船場所： 西脇漁港（みくに）

・募集定員：11人（最少催行人数 ３人）

詳細は三邦丸公式サイト