その魚、逃がす前にちょっと待って!実はめちゃくちゃ美味しい魚「カイワリ」

ある時、友達が釣った、アジに似ているようで似ていない、平たくて体高がある小型の魚。

大きさは、手の平を少し超えるぐらいだったので、友達がすぐにリリースをしようとしていました。

「ちょっと待って、その魚を見してみて」と、見してもらうと、図鑑で見たことがあるような魚。

「これ、”カイワリ”じゃないかな? それだったら美味しいって聞いたことがある」と、友達に話すと、それだったら持って帰って食べてみてよ、ということに…。

持ち帰って調べてみると、やっぱりカイワリのようで、刺し身にして食べてみることに。

それがビックリ!

美味しいを越えて、絶品と言っても過言ではない食味のよさでした! 半身は刺し身にして、半身はお茶漬けでいただきましたが、箸が止まらないほどの美味しさ。

何か分からなくてリリースしようと思っていた魚も、もしかしたら美味しいかも!

ちゃんと調べて、美味しい魚だったら持ち帰ってみてくださいね。

※毒がある魚もいるので、持ち帰りには十分気を付けてください

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