【知ってますか？】実は…、イサギの卵ってめちゃウマなんです シトシトと、雨が降る梅雨ではなく、今年はシケるような荒れ模様の日が多い梅雨。 そんな日が多いので、少しでも天候がよい日が釣りに出掛けたくなりますよね！ 水温も安定… 2日前
【美味しいイカ料理】ネギ塩レモンでさっぱりといただく「イカ唐」 つりそくガールの櫻井あこです！ 今夏は例年よりも暑くなると予想されていますが、マスクが手放せない昨今、例年以上に熱中症には気を付けなければいけませんよね。 そ… 3日前
【釣ったイカや魚を美味しく食べたい】我が家の板長料理 Vol.5 イカ墨パスタ GW明けから日本海のイカシーズンが始まりました。 これから各地で、半夜便や深夜便のイカ狙いやイカ五目で賑わいを見せる季節です。 そこで、これからのシーズンに向け… 4日前
【サクッとレシピ】手軽で簡単！ 美味しい煮付け＆昆布締め 今回は美味しいと言われているクログチ料理を皆さんにご紹介。 実際に私もクログチを味わってみた。 煮付けや刺し身、昆布締めで味わってみたが、どれも美味。 刺し… 1週間前
【実は知らないウマい魚】これから流行ること間違いナシの「クログチ」釣り！ 紀淡海峡の中深海で釣れる「クログチ」が美味しいと噂を聞いた。 クログチという名前自体あまり聞きなれないので、もちろん食べたことがない。 しかし、美味しいと言う… 1週間前
【釣ったイカや魚を美味しく食べたい】我が家の板長料理 Vol.4 イカマリネ GW明けから日本海のイカシーズン始まりました。 これから各地で、半夜便や深夜便のイカ狙いやイカ五目で賑わいを見せる季節です。 そこで、これからのシーズンに向けて… 2週間前
【釣ったイカや魚を美味しく食べたい】我が家の板長料理 Vol.3 イカめし GW明けから日本海のイカシーズン始まりました。 これから各地で、半夜便や深夜便のイカ狙いやイカ五目で賑わいを見せる季節です。 そこで、これからのシーズンに向けて… 3週間前
【手軽で簡単！キスゲーム】今井浩次が四季折々の旬の魚を釣る 昔から「キスは八十八夜を過ぎてから」という言い伝えがある。 八十八夜とは、季節を知らせる雑節のひとつ。 立春から数えて88日目の日を指し、毎年5月2日頃にやって来… 3週間前
【釣ったイカや魚を美味しく食べたい】我が家の板長料理 Vol.2 イカの塩辛 GW明けから日本海のイカシーズン始まりました。 これから各地で、半夜便や深夜便のイカ狙いやイカ五目で賑わいを見せる季節です。 そこで、これからのシーズンに向けて… 3週間前
【釣ったイカや魚を美味しく食べたい】我が家の板長料理 Vol.1 イカの梅肉和え GW明けから日本海のイカシーズン始まりました。 これから各地で、半夜便や深夜便のイカ狙いやイカ五目で賑わいを見せる季節です。 そこで、これからのシーズンに向けて… 3週間前
手軽で簡単！ 料理のプロ直伝のマダコ料理が最高！ これからの季節、まさに盛期を迎える明石のマダコ釣り。 今年は何やら海の中が例年以上にマダコでいっぱい。 小型はリリースしてあげたとしても、かなり釣況がヨサゲな… 4週間前
【食べなきゃ損！】極上の激ウマ魚「ビワマス」の家庭でできる簡単レシピを公開 皆さま、美味しい魚、食べてますか？ 世の中にはさまざまな魚がいます。 世界中ではおよそ30000種類、日本には約4000種類の魚が生息していると言われており、現在でも新… 4週間前
【手軽に作れるお魚料理】食欲そそる！ヒラメと新ジャガのガレット ALOHA〜！ つりそくガールの櫻井あこです。 今年のGWはステイホーム週間で、泣く泣く釣行を我慢した方も多いかと思います。 私もその1人ですが、自由とは本当に素晴らし… 2020年05月27日
≪激ウマ特産物がお手頃価格で！≫長崎県、平戸瀬戸市場の特産物詰め合わせが購入できる企画を発見！ 長崎県の平戸は知る人ぞ知る、釣りの聖地。 ショアジギングでシイラやヒラマサが釣れるし、アオリイカや根魚もとても濃い。 ちなみに平戸と言えば、有名なのは平戸アラ… 2020年05月15日
冷凍庫のストックのイカでラクに美味しく！ イカと新じゃがのトマト煮 ALOHA〜！ つりそくガールの櫻井あこです。みなさんお元気ですか？ 見えない敵との闘いは大変で、刻々とかわる情勢や悲しいニュース、さまざまな対応に疲れていません… 2020年05月02日
【タイラバで70cmのマダイ】ディープタイラバ大満喫！ 全国に緊急事態宣言が出る前、福井県美浜沖でタイラバ釣行に出掛けることができました。 乗っ込みのマダイシーズン真っ盛りなので、ワクワク。５時に集合、いざ出船です。 … 2020年04月30日
【激ウマ絶品魚】ヒョウ柄みたいな見た目だけど、味はバツグンな凄いやつ！ こんちには！ 写真で、もうネタバレしていますが、今回はヒョウ柄模様がカワイイ、つぶらな瞳の「イシガダキ」を紹介したいと思います。 と、言うのも私、釣るのも大好き… 2020年04月25日
【釣り人の特権】自分で釣るからこそ味わえる格別の魚を食す！ 暖かくなり、本格的な釣りのシーズンになりました。 船釣りのターゲットとして、大人気のイサギ。 イサギは「麦わらイサギ」と呼ばれる5、6月頃の麦が実る時期が一般的には… 2020年04月19日
スッキリとした味わいで栄養もたっぷり！「アジの梅煮」【あこちゃんの釣魚メシ】 つりそくガールの櫻井あこです！ うららかな春の訪れと共に、今年もつらーい花粉シーズンがやってきました（泣）。 目も鼻も耳も口も喉も肌も、できることなら全パ… 2020年04月16日
【ジャンボイサギ】旬の魚を追う、ロマン溢れる船宿でタン能する魅力いっぱいの釣り（和歌山・見老津沖）黒龍丸 旬の魚が1番美味い！ と以前から記者に教えてくれる黒龍丸の今村船長。 その黒龍丸が出船している和歌山・見老津沖でイサギが旬を迎えた。 そんな旬のイサギをひと… 2020年04月14日
激ウマ絶品魚・ビワマス釣行レポート（滋賀・琵琶湖）BEATKNOT※超美味ビワマス料理もご紹介！ 近年、サーモンの人気が高まり、スーパーなどではよく見かける魚となってきました。 全国的にサーモンがブランド化されて販売されている中、「琵琶湖の固有種であるビワマ… 2020年04月10日
【あこちゃんの釣魚メシ】マダイとヒラメのポワレ 今回の釣魚メシはマダイとヒラメのポワレを紹介します。 オニオンソースとバジルソースが決め手のフレンチ風のひと品です。 チヌやタラなんかの白身魚や根魚でも美味し… 2020年03月05日
【全てのエビ好きに！】至高の「ガスエビラーメン」食べてみた！ こんにちは！ 旬の魚を追い求めてさまざまな場所へ行っている私ですが、今回も気になる食べ物見つけちゃいました。 それは「ガスエビラーメン」です！ まず三重県尾… 2020年02月23日
【あこちゃんの釣魚メシ】ご飯がすすむ「サワラと冬野菜の味噌炒め」 ALOHA〜！つりそくガールの櫻井あこです。 さて、今月の釣魚メシは、サワラと冬野菜の味噌炒めを紹介します。 暖冬の今期はブロッコリーなど冬野菜の生育がよく、立派な… 2020年02月16日
【マグロの胃袋】美味い？？ 食べてみた！ 釣りへ行くと、その場所によって特産物があります。 美味しい特産物、それも確かに魅力的。 しかし、今回は美味しそうな物には目もくれません。 「実はめっちゃ旨い… 2020年02月01日
【時代は刺身に青とうがらし！】「虎の尾」がマジでオススメ 刺し身を食べる時の薬味と言えば、「ワサビ」というのは一般的な話。 しかし、「ワサビが採れない地域ではどんな薬味を使っているのだろう？」と、そんな疑問が頭をよぎり… 2020年01月27日
【買わなきゃ損！】スーパーで普通に売ってた「キツネガツオ」がめちゃくちゃ美味かった 釣りに行くと帰りにはスーパーに寄ってしまうもの。 特に釣果がない時は必ず（笑）。 行く場所によって、その地域にしか置いてない魚がありますが、 今回は、都会の… 2020年01月26日
【あこちゃんの釣魚メシ】アオリイカのセビーチェ ALOHA〜！ つりそくガールの櫻井あこです。 今回はアオリイカのセビーチェを紹介します。 メキシカン料理でよく出るセビーチェは、魚介と野菜をビネガーで和えるマリネよ… 2019年12月08日
【あこちゃんの釣魚メシ】簡単に美味しい！タルイカとサワラのフィッシュティッカはイカが？ アロハ〜！つりそくガールの櫻井あこです。 朝晩は肌寒い日も多くなり、ようやく秋めいてきましたね。 さぁ、皆さん釣りの秋ですよ〜。 そして、食欲の秋♪ 秋は、海に… 2019年11月08日
【あこちゃんの釣魚メシ！】マイカの陸漬けペペロンチーノ アロハ〜！つりそくガールの櫻井あこです。 今回の釣魚メシでは、我が家の鉄板メニュー｢マイカの陸漬け｣からの派生レシピで『マイカの陸漬けのペペロンチーノ』を紹介します。 … 2019年10月14日
