紀淡海峡の中深海で釣れる「クログチ」が美味しいと噂を聞いた。
クログチという名前自体あまり聞きなれないので、もちろん食べたことがない。
しかし、美味しいと言うなら気になってしまう。
そこで、早速、釣りに出掛けてきた。
大阪府の忠岡港までは、大阪市内からおよそ30分ほどととても近い。
釣人家忠岡店の藤田船長と挨拶をし、大きな期待を持って７時に出港。
ポイントまではおよそ1時間半の航程だ。
ポイントへ到着すると船長から「水深110m。かけ上がりです。底から10mまで、探ってみてください」と指示がでたので、さっそく釣りを開始。
着底したらすぐに底を切り、ゆっくりとリールを巻き始める。
すると、開始早々から常連にクログチがアタる。
「え、船長こんなに釣れるのですか？」と思わず聞く。
すると、「エサの付け方と釣り方さえ間違わなければ、釣れますよ」とのこと。
そこで船長にエサの付け方をレクチャーしてもらい釣ってみると、これがすごい。
エサの切り身は身をしっかりとカットすることが大切
刺し通しせずにチョン掛けする
今まで、幹糸にハリスが絡まっていたりしていたのに、全くそれがなくなった。
ゴン、ゴゴンとクログチの強引を楽しみながら上げてくる。
すると、海面にぼっこりと白い魚体が浮いてくる。
その後もクログチ釣りを楽しみ、潮がかわればアジ狙いも楽しんだ。
40cm超の大型アジが続々登場
最終的には船中ボーズなしで、クログチ最大60cm頭によい人12尾と鬼アジが釣れた。
帰宅後にはお待ちかねのクログチ料理をいただく。
「え、めちゃくちゃ美味い…」。噂通りの味で、ついついビールが２杯、３杯と進んでしまった。
さっぱりとしたクログチの身と昆布が絶妙にマッチする昆布締め
ふわふわの身質で皮目にほどよく脂が乗り、とても美味しい煮付け
噂通りの味で、ついついビールが2杯、3杯と進んでしまった。
アクセス便利で美味しい魚が釣れるこの釣りは「超・魅力的」。
イチ早く準備して釣行するのがオススメだ。
