和歌山・見老津の天昇丸は、旬のターゲットを狙って出船しており、その時期に美味しい魚を狙うことができます。
例年、春はジャンボイサギと呼ばれる、40cm級のイサギをメインに狙って出船していますが、今期はイサギのほかにも、釣れて嬉しいターゲットが続々と上がっています。
今回、紹介するターゲットは、グレとキンムロアジ。
美味しい口太グレ
グレは、口太グレと尾長グレがどちらも上がっていて、口太グレは産卵前で、フグにも負けない、美味しい白子がたっぷりと入った魚が期待できます。
脂が乗って絶品の尾長グレ
尾長グレは、身に脂が乗っていて、皮目を炙った焼き切りや、刺し身で頂くと絶品です。
見老津沖の名物「キンムロアジ」
さらに、キンムロアジも今年は早くも釣れています。キンムロアジは、人によっては「シマアジにも勝る」と、言われるほどの美味しさ。
筆者も昨年いただきましたが、その食味に感動しました。
食べたらハマる、絶品のキンムロアジ！
魚種多彩に美味しい魚を狙うことができる、魅惑の見老津沖。皆さん、行ってみてはいかがでしょうか？
