みなさん、知っていますか?
「本ガツオ」の本当の美味しさを。
スーパーなどで販売されている「本ガツオ」ももちろん美味しいですが、釣ったカツオは「別物」なほど…。それが自分で釣ったとなるとさらに美味しいんです!
そんな美味しい「本ガツオ」ですが記者が「ココの本ガツオは格段にウマイ!!」と思ったエリアがあります。
それは和歌山県串本沖です。
そんな「本ガツオ」の味覚とその強い引きを求めて、7月某日に和歌山・串本の大島港より出船しているタイガーフィンシング奏丸へ釣りに出掛けできたので、当日の釣況と釣り方を紹介します。
と、まずはその前に気になりますよね、釣れたかどうか。
と言うことで、まずは当日の釣果を見てみましょう。
本ガツオ3kg超を主体にヒラソーダガツオ、イサギなどがめちゃ釣れ!!
出オチでもいいでしょう。
だって、こんなに釣れたんですよ。
この日は美味しい魚が溢れんばかりに釣れて楽しめました。
この釣り初めての人も美味しそうな「ヒラソーダガツオ」をゲット。
船長によると、ヒラ(ヒラソーダガツオ)は釣ったその日に食べるとめちゃくちゃ美味いとのこと。
最終的にこの日は「本ガツオ」、「ヒラソーダ」、「サバ」、「イサギ」が釣れて大満足の釣果となりました。
では、どうやって釣るのか。
本ガツオの釣り方を紹介します。
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